Panna

Panne UHT prodotte con solo 100% latte fresco selezionato proveniente dai pascoli italiani. La lavorazione attraverso un impianto che utilizza tecnologie all’avanguardia, migliora la struttura della panna che acquisisce stabilità e tenuta, consentendo tutti gli usi sia in pasticceria che in gelateria, con risultati sempre brillanti. Si conserva a temperatura controllata (0°C- 4°C), colore bianchissimo, gluten-free, alta resistenza alla sineresi, ottimo overrun. Senza aromi, conservanti e stabilizzanti per un gusto e una struttura inimitabili.